黑色的木耳

黑木耳的功效与作用

黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多...

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凉拌黑木耳的做法_凉拌黑木耳怎么做_爱美的家_美食杰

1.品质好的黑木耳:朵大肉薄,表面乌黑光润背面呈淡灰色,手感较干份量轻就是质量较好的. 2.泡黑木耳最好是用冷水慢慢泡,用开水虽快但木耳口感会比较粘软. 3.如果黑木耳比较脏,在用冷水浸泡时,加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,会比较好洗. 4.喜

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怎样辨别真假东北黑木耳,野生东北黑木耳-百度经验

使木耳变成了黑色,就不容易鉴别出来了.但加工后的木耳有一个很明显的特点就是两面都是油光发亮,而没掺假的木耳表面则是褐色的,背面也近似褐色.另外就是闻味道,真木耳有股清香味,而加工...

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炒黑木耳的做法大全_小红书

而与它搭配的黑木耳,不仅是人们熟知的“血管清道夫“,也是“肠道清道夫”,它丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动.黑木耳还含有铁、维生素K等营养素,有补血的功效,具有滋补、润燥、养血益胃、...

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